INGREDIENTES
Sopaipillas:
• 1 1/2 taza de puré de zapallo
• 3 tazas de harina integral @we_tripantu.granel
• 1 cdta sal
• 1 1/2 cdta de royal
Pebre:
• 2 tomates
• 1 cebollita
• 1 diente de ajo
• 1 cdta de merquén @we_tripantu.granel
• 1 cdta sal
• 1 chorrito de aceite de oliva
• 1 matita de cilantro ojalá de su propia huertita
PREPARACIÓN
Sopaipas:
1. Mezclar todo los ingredientes y revolver
2. Amasar un poquito y dejar leudar por 30’
3. Uslerear la masa y cortar circulitos
4. Poner en una bandeja y llevar al horno por 20’ a 180C
Pebre: (mientras dejamos leudar la masa hacemos el peure)
1. Picar todo muy chiquitito
2. Repostar la cebolla con agua y azúcar pa que no quede juerte
3. Mezclar todo y listoco
Disfrutar con un buen vino 🍷
Puedes ver el paso a paso de la receta aquí https://www.instagram.com/reel...
